Gerade im Frühling stecken die heimischen Wildkräuter wie Bärlauch, Giersch, Knoblauchsrauke, Brennnessel und Co voller Kraft. Wir bereiten Wildkräuter-Leckereien zu (z. B. Kräuterbrot und verschiedene Dips). Währenddessen stellen wir diese Pflanzen ausführlich vor und geben Tipps zur Verwendung in der Küche (inklusive Rezepte zum Nachmachen)
GE-Erle, Lehrküche, Bruktererstr. 1a
| 4021-1-22 | FR | 14.04. | 15:30–18:30 Uhr | 4 Ustd. | 12,00 €* |
*+ Lebensmittelumlage
Leitung: Anke Oesterle, Heike Parschau
