Nicht nur die bekannten Küchenkräuter, sondern auch Wildkräuter wie z. B. Schafgarbe, Beifuß und Dost sind die perfekten Begleiter für ein Grill-Event. Sie stecken voller gesunder Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und liefern tolle Aromen.
In diesem Kurs nutzen wir die Geschmacksvielfalt der Kräuter und stellen Grillbeilagen her, z. B. Brote, Kräuterbutter-Variationen, Salat und Dipps. Die Rezepte gibt es inklusive zum Mitnehmen.
GE-Erle, Lehrküche, Bruktererstr. 1a
| 4017-1-24 | FR | 21.06. | 15:30–18:30 Uhr | 4 Ustd. | 16,00 € |
*+ Lebensmittelumlage: 6,00 €
Leitung: Anke Oesterle, Heike Parschau