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Kursname

Kochen mit Wildkräutern

Kursbeschreibung

Wir stellen heimische Wildpflanzen vor und informieren über deren Inhaltsstoffe und Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Gemeinsam bereiten wir ein 3 Gänge-Menü zu, das wir in geselliger Runde genießen. Obendrein stellen wir ein Wildkräuter-Präsent zum Mitnehmen her. Die Rezepte werden per Mail verschickt.
Bitte teilen Sie uns bei der Anmeldung mit, ob ein vegetarisches Menü gewünscht ist.

GE-Erle, Lehrküche, Bruktererstr. 1a

4016-1-24 FR 03.05. 15:30-18:30 Uhr 4 Ustd. 16,00 €*

*+ Lebensmittelumlage: 8,00 €
Leitung: Anke Oesterle, Heike Parschau